根据市教委、市卫健委和市场监管委“关于加强学校食品安全和传染病多病共防”相关文件要求，11月25日-26日，后勤管理处对两校区食堂全体员工进行了“加强学校食品安全和多病共防工作”专题培训。
后勤管理处再次重申了食品安全与传染病防控的重要性，特别强调了食堂是把控食品安全和传染病防控的重要关口。结合市教委食品安全入校检查工作中发现的问题进行逐项部署，要求食堂全体员工，查摆问题，逐项销号，严格落实习近平总书记对食品安全“四个最严”的要求，进一步提升我校食品安全管理与常见传染病预防、食源性疾病防控工作水平，减少传染病聚集性疫情发生，守护师生健康安全。
校医务室就传染病基本知识、诺如病毒感染的流行病学及预防等相关知识、食堂工作中具体如何预防诺如病毒感染三方面内容进行培训，并结合近期我市8所学校发生的传染病聚集性病例，坚持以问题为导向，举一反三，查找自身漏洞，补齐短板，加强食源性疾病聚集性疫情处置的相关工作。
通过本次专题培训，全面梳理学校传染病防控、食品安全责任链条，后勤教职员工将把职责刻在心里，把责任抗在肩上，把任务落实在行动中，紧盯重点环节，深抠细究，精细管理，做好食堂员工个人卫生，严格执行食品加工制作过程中卫生操作规程。在强化疫情处置的及早性、规范性、专业性上下功夫、出实招，全力以赴守护全校师生员工的健康安全。
（通讯员/孙炳义 内容审核/暴士蕊 窦文彤 徐晓春）
